Poulet à l’hawaïenne

Pour 6 personnes

6 morceaux de poulet

150 gr d’oignons coupé en morceaux

225 gr poivron  coupé en morceaux

500 gr d’ananas en boite coupé en morceaux

400 ml jus d’ananas

1 piment coupé en morceaux

3 gousses d’ail émincé

Huile d’olive

Sel et poivre

Saler et poivrer les morceaux de poulets. Les faire revenir dans une poêle avec de l’huile d’olive jusqu’à ce qu’ils soient dorés.

Mélanger l’oignon, l’ail, le piment, le poivron, l’ananas et le jus. Mettre le poulet dans un plat et verser le mélange sur le poulet.

Préchauffer le four à 180°  et laisser cuire pendant 40 minutes.

Servir avec du riz