Crumble  de pommes

Pour 6 personnes

6 pommes

30 gr de farine avec levure intégrée

30 gr de sucre cristallisé

30 gr de sucre roux

60 gr de beurre ramolli

1 cuillère à dessert de cannelle en poudre

Préchauffer le four à 175°

30 to 40 min de cuisson

Eplucher les pommes et les couper en tranche

Dans un grand récipient, mélanger la farine, la moitié du sucre cristallisé, le sucre roux et le beurre. Mélanger avec les mains jusqu’à ce que le mélange soit sableux.

Déposer les pommes dans un moule à cake

Préchauffer le four à 175°

Parsemer la cannelle sur les pommes puis ajouter le mélange sableux.

Mettre au four pour 30 à 40 min (le dessus doit être doré)

Servir avec de la crème glacé